《生生不语，只一味地种田》第106章 鲫鱼菌子煲 (1/2)

󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁣󠁨󠁩󠁮󠁡󠁷󠁴󠀮󠁣󠁯󠁭󠀯󠁶󠁩󠁥󠁷󠀯󠁥󠁲󠁥󠁲󠁶󠁳󠀯󠁥󠁶󠁶󠁸󠁲󠁸󠁶󠁳󠀮󠁨󠁴󠁭󠁼󠀵󠀵󠁓󠁦󠀵󠀵󠁓󠁦󠀵󠁌󠁩󠁎󠀶󠁋󠀭󠁴󠀷󠀷󠁹󠁍󠀵󠁙󠀭󠁱󠀵󠁌󠁩󠁁󠀵󠁚󠁇󠁺󠀵󠁚󠁹󠁷󠀵󠀶󠁥󠁎󠀵󠀵󠁓󠁷󠁿    春雨落，万物生。

    下过雨的山林里，宝藏总是很多的。雨后冒出头的春笋、鲜嫩多汁的蘑菇，还有新长出来的野菜。

    我和王大娘背着小背篓出发了，新种植的青菜还没有长成，吃了几天的咸菜疙瘩，还是想摘一些新鲜的绿叶青菜来吃。

    王大娘主要负责挖野菜，我主要负责钻树林找蘑菇和春笋。我只找到了几种常见的蘑菇，又掰了半筐的春笋，其他的也就没什么收获了。

    倒是王大娘挖了不少野菜，野生的荠菜和黄花菜都有不少，还有一小堆的地木耳。地木耳也是很好吃的，长相跟木耳差不多，只是贴地而生，通常伴有青苔和土屑，比较难清洗。

    地木耳洗干净之后放开水里焯烫一下，再跟蒜末和辣椒一起炒，王大娘还放了一把自己腌的盐菜进去，洗锅前撒一把葱花就可以了。

    今天去挖的野菜，加的是新拔的野葱，自然另有一番不同的风味。

    此行最大的收获是发现了一片野生枸杞，如今正是枸杞叶生长的季节，一眼过去都是嫩绿的叶子。我薅了一大把枸杞叶，打算回去煮一点瘦肉猪肝汤。

    枸杞叶清肝明目，王大娘年纪大了，又经常需要缝补衣服，眼睛干涩不舒服，喝这个汤刚刚好。其实枸杞更好，只是如今还没有到收获的季节，只能再等上一等。

    枸杞叶汤也容易做，烧开的热水里加入枸杞的枝干熬煮一会儿捞出丢掉不要，再加入新鲜的瘦肉和猪肝，煮熟之后加入枸杞叶，加盐调味，出锅撒一把葱花。

    枸杞叶微苦，吃起来也自有一股清爽的味道。

    瘦肉和猪肝加红薯粉捏过，滑嫩鲜香，也很爽口。只是我想拿钱买肉的时候王大娘死活不肯，我好说歹说才给了我十几文钱，说已经够用了。

    我暗暗失笑，但󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁣󠁨󠁩󠁮󠁡󠁷󠁴󠀮󠁣󠁯󠁭󠀯󠁶󠁩󠁥󠁷󠀯󠁥󠁲󠁥󠁲󠁶󠁳󠀯󠁥󠁶󠁶󠁸󠁲󠁸󠁶󠁳󠀮󠁨󠁴󠁭󠁼󠀵󠀵󠁓󠁦󠀵󠀵󠁓󠁦󠀵󠁌󠁩󠁎󠀶󠁋󠀭󠁴󠀷󠀷󠁹󠁍󠀵󠁙󠀭󠁱󠀵󠁌󠁩󠁁󠀵󠁚󠁇󠁺󠀵󠁚󠁹󠁷󠀵󠀶󠁥󠁎󠀵󠀵󠁓󠁷󠁿又不想暴露自己还有钱伴身，只能硬着头皮撒泼耍赖找这老太太要回一点。

    王大娘掏钱的时候肉疼至极，我也知道挣钱不易，大家都想攒一点备用，看来还是要找一点挣钱的营生才是。

    晚饭吃的是炒木耳菜和油焖春笋，配的是枸杞叶瘦肉猪肝汤。油焖春笋是王大娘亲自做的，她说我做的她不放心，太费油。

    我只好在下面烧火添柴，又调笑这老太太也太过节俭，毕竟这油焖春笋没有油可不太好吃。

    老太太谴责我年轻人不会过日子，我俩谁也说服不了谁。

    这样说说笑笑间，很快饭菜就做好了，王大娘端菜上桌，我去盛米饭，配合的相得益彰，很有家的味道。

    我嘱咐王大娘多喝一些这个汤，又跟她细细讲了这样的功效，王大娘说下回不要买肉了，“既是这叶子有效，下回再去摘一点回来煮水喝就行了，可不敢如此破费！

    ”我说服不了她，只是想赚钱的心更加坚定了。

    剩下的春笋和黄花菜没有吃，王大娘给它们洗干净了放开水里烫了一下，捞出来准备晒干菜，等到秋冬季节青黄不接的时候吃。

    况且黄花菜这种东西，新鲜的时候未必好吃，晒成干菜再煮来吃反而别有一番滋味。

    第二日又是下雨天，正是采蘑菇的好季节，我没让王大娘一起，她年纪大了，腿脚也不如我这个年轻人利索，万一摔上一跤可就麻烦了。

    我背着小背篓悄悄地出发了，沿着昨天的路线，我担心走错路越走越远，所以进林子里面的时候都会拿一个红色的布条系在树枝上。

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